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GRANO LOCO

Sucre Candi Roux - 100g

Sucre Candi Roux - 100g

Prix habituel HK$26.00
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Le sucre roux candi, dont le nom vient du mot arabe qandi désignant le sucre de canne, est élaboré à partir du jus extrait de la canne à sucre et soumis à la réaction de Maillard et à la caramélisation.
  • Nom botanique : Saccharum officinarum
  • Origine : Brésil
  • Ingrédients : sucre candi roux (100%)
  • Conservation : à l'abri de l'air, de la lumière, au réfrigérateur une fois ouvert
  • Granulométrie : entre 5 et 10 mm

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